Octapharma
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Octapharma äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på bistrobryggeriet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Octapharma - Vecka 19
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Indisk kikärtsgryta med ris och rostad kokos
-
Ugnspocherad sejrygg med vitvinssås, grön sparris, rädisa och kokt potatis
-
Gräddstuvad pytt i panna med saltgurka och riven pepparrot
-
-
Tisdag
-
Raggmunk med med rostade grönsaker, svamp och riven parmesan
-
Bakad torskrygg med tomat, oliver, kapris, aioli och rostad potatis
-
Raggmunk med stekfläsk och rårörda lingon
-
-
Onsdag
-
lins - och zucchinibiffar med rouille, rostad potatis och krispig kål
-
Ångad sej med räkor, brynt smör, shalottenlök och gröna ärtor
-
nötfärsbiffar med potatisgratäng, rödvinssås och bakade tomater
-
-
Torsdag
-
stängt
-
-
Fredag
-
Chili sin carne med pico de gallo, gräddfill och nacho chips
-
Sydfransk fiskgryta med aioli och krutonger
-
Nattbakad flankstek med rostekt potatis, dragonsmör, haricots verts och rödvinssås
-
Veckans Sallad
Caprese med Salami milano och lättbakade tomater
Allergener
Frågor om maten? prata med någon i personalen. Vi reserverar oss för eventuella ändringar
Octapharma
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Octapharma
Nordenflychtsgatan 53
112 75 STOCKHOLM - Kontakt:
Mail: bistrobryggeriet@sabis.se
Telefon: 076 000 44 69